グリーンワーク

本日、コミュニティガーデンの大豆の刈り取りをしました。
足踏み脱穀機で、地大豆「みずくぐり」と「黒豆」を脱穀しました。
きなこ豆（緑豆）は、ツルボケでした。
晴天でしたが、寒風が身に染みました。
4月～12月まで、半年かけて栽培した大豆自給プログラムも、後は麹屋吉右衛門で手前味噌作りです。