グリーンワーク

今日４月に播いたきなこ豆（緑豆）を枝豆として収穫しました。
８月に収穫予定がずいぶん遅くなりました。





くせがなく、懐かしい味わいです。



６月に播いた大豆は１２月まで畑で乾燥させて、１２月末から１月頃の収穫予定です。
みずくぐりは実が入ってきましたが、きなこ豆は不作のようです。
コガネムシに葉っぱを食べられ生育に障害が出たようです。
別の畑（野畑）にスペアで育てているみずくぐり、きなこ豆は順調ですので、こちらを味噌用にすることもできます。
野畑の黒豆が、枝豆で食べごろです。
２５日のＪＣフェスタで、枝豆で販売する予定です。
連絡をいただいたら、２５、２６日に黒豆を差し上げます。