グリーンワーク

小舟木エコ村の百菜劇場の「農の連続講座」にグリーンワーカ3名で参加してきました。
講師の西村和雄先生によると
有機農業には3段階があり、
１．　最初、準有機段階　市販種や化学肥料に代わる肥料を使う「資材依存型」　（JAS有機）
２．　5年で、有機段階　在来種を自分の土地にあった品種へ改良する「低投資」（その土地でできた作物をその土地で食べる）
３．　10年で、自然農法段階　肥料は天から降ってくる「低栄養生産」（雷雨で窒素、黄砂に乗って（砂漠から）リン）
詳しくは、10月5日の八幡文化会館での講演「有機農業に魅せられて」でお聞きください。